Sofraların Klasik Şifası: Doğal, Katkısız ve Tam Yağlı!
Öz Kesginler Beyaz Peyniri, Kars’ın tertemiz doğasında serbest yayılan ineklerin sütlerinden, hiçbir modern kimyasal müdahale görmeden üretilir. Market raflarındaki standart ürünlerin aksine; içeriğindeki süt yağı korunmuş, kıvamı yerinde ve gerçek peynir mayasıyla (şirdan) mayalanmış geleneksel bir lezzettir.
✨ Öz Kesginler Beyaz Peyniri’nin Özellikleri:
-
Saf ve Doğal İçerik: Sadece taze süt, doğal şirdan mayası ve kaya tuzu içerir. Kültür veya koruyucu maddelerle şişirilmemiş, en saf haliyle sunulmuştur.
-
Tam Yağlı ve Doyurucu: Sütün tüm kreması ve yağı içerisinde hapsedilmiştir; bu da peynire o damakta kalan zengin ve iştah açıcı tadı verir.
-
İdeal Doku: Keserken dağılmayan ama ağızda eriyen orta sertlikteki yapısıyla hem kahvaltıya hem de salatalara tam uyum sağlar.
-
Kalsiyum Deposu: Geleneksel yöntemle bekletildiği için probiyotik değerleri yüksektir, kemik sağlığı için doğal bir destekleyicidir.
Kars Tam Yağlı Beyaz Peynir (Geleneksel Mandıra Usulü)